BioFresh
BioFresh je jedna z technologií společnosti Liebherr pro zachování čerstvosti. Vychází z poznatků ohledně správných skladovacích podmínek pro jednotlivé druhy potravin. Pro každou skupinu produktů jsme připravili samostatnou přihrádku s ideálním klimatem, která zajistí delší čerstvost a kvalitní chuťový požitek. Jelikož v zásuvce na zeleninu s technologií BioFresh panuje teplota 0 °C, lze tuto část chladničky označit jako zónu s nulovou teplotou.
BioFresh pro požitek z čerstvosti – ve všech přihrádkách
S naší technologií BioFresh vydrží potraviny déle čerstvé. Jak jsme toho docílili? Tím, že se naše technologie pro zachování čerstvosti postarají o optimální klimatické podmínky. A to profesionálním způsobem. Když jsou ovoce a zelenina skladovány ve vysoké vlhkosti a teplotě těsně nad 0 °C, zachovají si vysoký obsah vitamínů, jako byste si je právě přinesli z trhu. Pro aromatické maso je oproti tomu vhodnější suché klima, a proto se bude dobře cítit v přihrádce na maso a mléčné výrobky. Chladné prostředí o teplotě –2 °C prodlouží trvanlivost ryb a mořských plodů, kterým tedy bude nejlépe v přihrádce na ryby a mořské plody.
BioFresh: Ideální klima pro skladování potravin
Výtečné třešně, salát jako čerstvě sklizený a šťavnatý ananas – kdo by tomu dokázal odolat? Tím spíše, že ovoce a zelenina obsahují spoustu vitamínů a minerálů důležitých pro tělo. Technologie BioFresh se postará o optimální skladovací podmínky, takže cenné vitamíny a minerály zůstanou v potravinách zachovány déle. Přihrádka BioFresh tvoří v chladničce zónu o teplotě 0 °C. Všechny ostatní oblasti, jako je chladicí oddíl, mohou mít jinou teplotu nezávisle na přihrádce BioFresh.